Рецепты к столу

Курица "Сладкая пташка"

Понадобится

400 г вареной куриной грудки;
3 вареных яйца;
100 г твердого сыра;
5-6 маринованных огурчиков;
1 луковица;
1 болгарский перец;
1 баночка консервированных шампиньонов;
майонез, соль, перец по вкусу;
раст. масло для жаренья;

Приготовление

Грудку мелко нарезать. Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы, грибы и лук отдельно нарезать кубиками. Грибы обжарить с луком до готовности. Перец очистить от семян и плодоножек, мелко нарезать. Выложить на блюдо слоями в форме сердца, смазывая майонезом по вкусу: 1/2 курицы - грибы - сыр -огурцы - 1/2 курицы - белки - желтки. Верх салата выложить кусочками перца.

• < Назад
• Вперёд >